Confrérie de la Faisanderie de Sully
  


Présentation


Créée en 1987, notre Confrérie a pour but la promotion touristique et gastronomique de notre ville de Sully‑sur‑Loire, à travers une spécialité solognote qu'est la terrine de faisan.

La Confrérie de la Faisanderie est forte d'une quarantaine de commandeurs.

La Confrérie de la Faisanderie célèbre son Grand Chapitre Gastronomique chaque année :

le 1er week-end de novembre

dans le cadre de la SAINT HUBERT à Sully-sur-Loire (45) et se déroule sur deux jours.



Chateau de Sully sur Loire
Chateau de Sully sur Loire




... Serment ...


"Je jure, quoi qu'il arrive, d'honorer

Le faisan en sa terrine,

Par tous temps et en tous lieux,

Je dirai que ce mets

Est un remède bienfaisant."